Kameralna wigilia firmowa nad Motławą
Jeden stół, zimowa odsłona menu degustacyjnego i sala, która tego wieczoru należy do Was. Wigilie firmowe robimy tak jak wszystko w Sztuczce: na produkcie w swoim sezonie i bez sztywnej etykiety. Do 40-50 osób na wyłączność, mniejsze zespoły przy długim stole podczas serwisu.
Cała restauracja na wyłączność
Zamykamy salę dla Waszej firmy. Wspólne menu degustacyjne, opowieść o daniach przy stole i rytm wieczoru ustawiony pod Was: od powitania po ostatni deser. Do 40-50 osób.
Długi stół podczas serwisu
Dla zespołów, które nie potrzebują całej sali: firmowy stół w trakcie normalnego wieczoru. Menu degustacyjne albo à la carte i dyskretna opieka obsługi. Dobre na świąteczną kolację firmową działu albo wieczór z partnerami.
Godziny pod Waszą firmę
W niedziele otwieramy dla grup zorganizowanych po wcześniejszej rezerwacji, a przy wigiliach firmowych umawiamy także wcześniejszy start wieczoru. Powiedz, jaki rytm dnia ma Wasza firma.
Zimowa odsłona degustacji
Menu wigilijnych wieczorów budujemy na tym, co zima daje najlepszego: ryby z Bałtyku, fermenty i pikle z sezonu, produkty od dostawców, z którymi pracujemy cały rok. Kilka odsłon w rytmie rozmowy, wersja wegetariańska do wyboru. Konkretne menu ustalamy z Wami bliżej terminu, kiedy wiadomo, co jest w sezonie.
Trzy kroki do wigilii
- 01
Rozmowa
Podajesz liczbę gości i widełki terminów. Wracamy z propozycją formuły i wstępną ramą menu.
- 02
Menu i przebieg
Ustalamy zimowe menu, pairing, godziny, ustawienie stołów i to, czy wieczór ma mieć część oficjalną. Alergie i preferencje zbieramy przed wizytą.
- 03
Wieczór
Goście siadają do gotowego stołu. Kuchnia wychodzi na salę, dania kończymy przy gościach. Logistykę prowadzi zespół Sztuczki.
Wigilia z rekomendacją Michelin
Sztuczka ma rekomendację Michelin Guide 2026, tytuł Opening of the Year 2025 i dwie czapki Gault&Millau (2026). Nagrody traktujemy jak zobowiązanie, także wtedy, gdy przy stole siedzi cała firma. Nad Motławą, obok Muzeum II Wojny Światowej.
Terminy na listopad i grudzień
Grudniowe wieczory w Trójmieście wypełniają się szybko: terminy potwierdzamy w kolejności zgłoszeń. Im wcześniej znamy datę, tym większy wybór dni i godzin.
Zanim napiszesz
Ile osób pomieści Sztuczka na wigilię firmową?
Do 40-50 osób przy sali na wyłączność. Mniejsze zespoły sadzamy przy długim stole podczas normalnego serwisu.
Kiedy najlepiej zarezerwować termin?
Terminy na listopad i grudzień potwierdzamy w kolejności zgłoszeń. Przy konkretnej dacie: im wcześniej, tym lepiej.
Czy menu może być wegetariańskie albo uwzględniać alergie?
Tak. Menu degustacyjne ma wersję wegetariańską, a alergie i preferencje zbieramy przy potwierdzeniu rezerwacji.
Czy dostaniemy fakturę?
Tak, wystawiamy standardowo. Szczegóły rozliczenia ustalamy przy potwierdzeniu rezerwacji.
Czy wigilia firmowa musi być wieczorem?
Nie. Przy grupach zorganizowanych umawiamy też wcześniejsze godziny i niedziele. Powiedz, jaki rytm ma Wasz dzień, a dopasujemy serwis.
Opowiedz nam o swojej wigilii
Firmowe wieczory w grudniu prowadzi Maciej Wiśniewski, general manager Sztuczki. To z nim ustalisz termin, menu i przebieg wieczoru, i to on zadba, żeby wszystko zagrało.
Napisz albo zadzwoń. Wracamy z propozycją terminu, formuły i menu.
