Wieczory, które mają temat
Kolacja degustacyjna w Sztuczce ma jeden temat i menu spoza karty. Sezonowy produkt, lokalni producenci i kuchnia Sebastiana Klamki spotykają się przy jednym stole.
ostatnia kolacja
Truskawka Kaszubska
Krótki sezon. Regionalny produkt. Truskawka kaszubska w menu opartym na smakach lata na Pomorzu.
zobacz relację z wieczoru jak to działa
Jeden produkt, cała opowieść
Każdą kolację budujemy wokół jednego produktu w jego sezonie. Menu powstaje tylko na ten wieczór i nie wraca. Dania kończymy przy stole, a o produkcie opowiadają również plantatorzy, hodowcy i lokalne koła gospodyń.
Zanim usiądziesz przy stole
Tak wyglądały poprzednie kolacje
05 / 2026
Kolacja z Antonius Caviar i Veuve Clicquot
Maj 2026. Sześć odsłon wokół jesiotra i kawioru Antonius, z kawiorem w deserze jako finał. Aperitif: Veuve Clicquot Brut.
Kolacja degustacyjna na wyłączność
Ten sam format organizujemy jako wieczory zamknięte: dla firm, partnerów i prywatnych okazji. Menu, godziny i przebieg ustalamy indywidualnie.
