дегустаційні вечері

Вечори, у яких є тема

Дегустаційна вечеря в Sztuczka має одну тему та меню поза основною картою. Сезонний продукт, локальні виробники та кухня Sebastian Klamka зустрічаються за одним столом.

остання вечеря

Кашубська полуниця

10 липня 2026 · 19:00 · 360 PLN / особа

Короткий сезон. Регіональний продукт. Кашубська полуниця в меню, побудованому на смаках літа на Поморʼї.

переглянути репортаж з вечора
як це працює

Один продукт, ціла історія

Кожну вечерю ми будуємо навколо одного продукту в його сезоні. Меню створюється лише для цього вечора і не повертається. Страви довершуємо біля столу, а про продукт розповідають також плантатори, фермери та місцеві гуртки господинь.

фрагменти вечорів

Перш ніж сісти за стіл

01 · Каймак
02 · Качка
03 · Молоко
04 · Праліне
минулі вечори

Такими були попередні вечері

05 / 2026

Вечеря з Antonius Caviar та Veuve Clicquot

Травень 2026. Шість подач навколо осетра та ікри Antonius, з ікрою в десерті у фіналі. Аперитив: Veuve Clicquot Brut.

закриті вечори

Дегустаційна вечеря лише для вас

Той самий формат ми проводимо як закриті вечори: для компаній, партнерів і приватних нагод. Меню, години та перебіг вечора узгоджуємо індивідуально.

переглянути пропозицію для компаній
наступні дати

Дати повідомляємо заздалегідь

Кількість місць обмежена. Нові дати публікуємо в Instagram і Facebook. Можна також запитати телефоном.

переглянути репортаж з вечора